“Carbonada de Locos más grande de Chile” reúne a miles en Los Vilos y entrega 15 mil porciones gratuitas

Miles de personas llegaron a la costanera de Los Vilos para la quinta edición de la “Carbonada de Locos más grande de Chile”, que entregó 15 mil porciones gratis. Actividad es parte del programa “Amar Los Vilos” junto a Minera Los Pelambres, Municipio y CRDP.

Con miles de asistentes y más de 15 mil porciones gratuitas entregadas a vecinos y turistas, la costanera de Los Vilos fue escenario de la quinta edición de la “Carbonada de Locos más grande de Chile”, una actividad que busca fortalecer la identidad gastronómica local y potenciar el turismo y la economía estival en la Provincia de Choapa.

La iniciativa se enmarca en el programa “Amar Los Vilos”, impulsado por Minera Los Pelambres, la Municipalidad de Los Vilos y ejecutado por la Corporación Regional de Desarrollo Productivo (CRDP), con el objetivo de consolidar a la comuna como un polo turístico regional a través de actividades culturales y comunitarias.

Un hito costumbrista que impulsa turismo y cultura

El evento convocó a familias, vecinos y visitantes que llegaron atraídos por la propuesta gastronómica y el ambiente festivo. Testimonios de asistentes reflejaron el impacto turístico de la actividad, como el de Catherine Lanas, visitante de Calama, quien relató que se desvió del trayecto para encontrarse con “esta fiesta costumbrista”.

La jornada se ha consolidado como un hito que marca el inicio de las actividades del programa “Amar Los Vilos”, articulando al mundo público y privado para promover el turismo local durante el verano.

Autoridades destacan trabajo colaborativo

El alcalde de Los Vilos, Christian Gross, destacó la proyección regional del encuentro y el valor de la alianza público-privada que lo sostiene.

“Esta actividad es de carácter regional y por eso valoramos este trabajo colaborativo entre el mundo público y privado… El potencial que tiene nuestra comuna de Los Vilos es enorme… el eje de desarrollo fundamental de la comuna es el desarrollo turístico”, señaló.

Desde Minera Los Pelambres, Reinaldo Ortiz, jefe de Relaciones Comunitarias en Los Vilos, relevó el enfoque territorial y el aporte de la actividad a la identidad comunal.

“Como Compañía no queremos quedar ajenos al desarrollo de las comunas… y qué mejor estar acá contribuyendo con una actividad que valora la gastronomía y potencia el turismo”, sostuvo.

Paila gigante, feria productiva y shows en vivo

Al igual que en versiones anteriores, la preparación se realizó en una paila gigante, permitiendo la entrega de 15 mil porciones en forma gratuita. Además, la actividad incluyó una feria productiva con emprendedores locales y presentaciones artísticas, reforzando el carácter cultural y comunitario del encuentro.

Los chefs invitados Sergi Arola y Yann Yvin destacaron el aporte de estas instancias a la identidad gastronómica y el atractivo turístico de la comuna. Arola subrayó que este tipo de actividades “crean raíz” y fortalecen el vínculo con el sabor local, mientras que Yvin enfatizó que la carbonada impulsa la llegada de visitantes y visibiliza el borde costero y la oferta gastronómica de Los Vilos.

Programa “Amar Los Vilos” continuará con actividades estivales

La “Carbonada de Locos más grande de Chile” forma parte del calendario de “Amar Los Vilos”, que durante la temporada de verano contempla nuevas actividades tanto en el área urbana como en localidades como Pichidangui, Caimanes y Quilimarí, entre otras zonas rurales.

COMENTA AQUÍ